Comment choisir le meilleur cuiseur à vapeur électrique en 2022 ?

Cuiseur à vapeur électrique, comment choisir ?

Aujourd’hui, la cuisson à la vapeur séduit de plus en plus, notamment en raison des avantages nutritionnels que cette méthode offre. Mon-cuiseur-vapeur vous permet d’en savoir plus sur cet appareil de cuisine élégant (cuiseur vapeur électrique) et vous aide à comprendre et à trouver quel cuiseur vapeur choisir. Préparer vos plats préférés sans perdre les nutriments essentiels de vos aliments, c’est la promesse de votre futur équipement de cuisson vapeur domestique.

Comment définir un cuiseur à vapeur électrique ?

meilleur cuiseur à vapeur électrique 2002

Un cuiseur vapeur, comme son nom l’indique, est un appareil électrique qui utilise la vapeur pour cuire les aliments. Il est devenu un élément incontournable de la cuisine car il permet des modes de cuisson sains et diététiques tout en conservant les vitamines et minéraux naturellement présents dans notre alimentation quotidienne.
Véritable appareil multifonctionnel, le cuiseur vapeur est idéal pour cuire de la viande, du poisson, des légumes, du riz, de la semoule, des œufs et même des yaourts !

Vous serez émerveillé par tous les plats et toutes les variations culinaires que le steamer vous servira. Outre le nombre d’étages, la puissance et la capacité de cuisson, l’appareil se décline généralement en deux versions différentes, dont une version en plastique et une version en acier inoxydable.

Quel est le meilleur cuiseur vapeur électrique actuel ?

Découvrer notre comparatif des meilleurs cuiseurs vapeur électrique selon vos goûts, préférences et moyens financiers.

1- cuiseur à vapeur électrique Russell Hobbs

meilleur cuiseur à vapeur électrique d'aujourd'hui

  • Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L. Paniers empilables pour un rangement pratique
  • Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson
  • Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des oeufs
  • 2 orifices sur les côtés pour remplir facilement la cuve d’eau et un indicateur pour contrôler le niveau d’eau de la cuve
  • 800 W de puissance. Des finitions de qualité en acier brossé.

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2- Cuiseur à vapeur électrique Russell Hobbs

top meilleur cuiseur à vapeur électrique 2022

  • Nom de modèle 19750-56
  • Marque Russell Hobbs
  • Couleur Acier Inoxydable/Noir
  • Matériau Verre
  • Capacité 1.8 Litres
  • Puissance 700 Watts
  • Dimensions de l’article L x l x H 28.4 x 28.4 x 23 centimètres
  • Poids de l’article 5.95 Livres
  • Voltage 230 Volts
  • Matériau du couvercle Verre

À propos de cet article

  • Design élégant en acier brossé. Couvercle en verre de qualité pour contrôler la cuisson
  • Facile d’entretien et s’éteint automatiquement en fin de cuisson pour vous permettre de préparer le riz à la perfection
  • 1 bol amovible d’une grande capacité de 1.8L, revêtement anti-adhésif. Peut cuire jusqu’à 10 doses de riz
  • Fonctions arrêt automatique, maintien au chaud ainsi qu’une puissance de 700W
  • 1 panier vapeur supplémentaire pour cuire poissons et légumes, un verre mesureur et une cuillère en plastique pour se servir sans abimer le revêtement anti-adhésif.

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3- Cuiseur à vapeur électrique Moulinex CE704110 Cookeo 

  • Marque: Moulinex
  • Matériau: Acier
  • Couleur: Blanc
  • Capacité: 6 Litres
  • Dimensions de l’article: L x l x H 37.6 x 35.4 x 35.5 centimètres
  • Poids de l’article: 6.4 Kilogrammes
  • Voltage: 220 Volts
  • Puissance: 1200 Watts
  • Méthode de contrôle: App
  • Type de contrôleur: Amazon Alexa

À propos de cet article

  • RECETTES : 100 recettes préprogrammées, disponibles dans votre Cookeo
  • NOUVEAU : application “Mon Cookéo” ; créez et publiez à votre tour vos propres recettes
  • MENUS INTERACTIFS : 4 menus interactifs pour des préparations pas à pas (ingrédients, recettes, manuel, bibliothèque)
  • MODES DE CUISSON : 6 modes de cuisson pour cuisiner sous pression, à la vapeur, dorer, mijoter, cuir doucement, réchauffer ; fonction maintien au chaud jusqu’à 1h30
    Réparabilité 10 ans, Garantie 2 ans
  • CUISSON RAPIDE : grace au mode sous pression
  • DEPART DIFFERE : jusqu’à 15h
  • PRATIQUE : pas besoin de surveiller
  • COMPATIBLE : lave-vaisselle (bol + couvercle intérieur)

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4- Cuiseur à vapeur électrique Russell Hobbs 21850-56

meilleur Cuiseur à vapeur électrique Russell Hobbs 2022

  • Couleur: Noir, Acier Inoxydable
  • Matériau: Métal
  • Marque: Russell Hobbs
  • Style Mijoteur: Cuiseur
  • Dimensions de l’article: L x l x H 42.3 x 31.7 x 28.8 centimètres
  • Poids de l’article: 4.7 Kilogrammes
  • Puissance: 900 Watts

À propos de cet article

  • Contrôle digital avec départ différé jusqu’à 24 heures à l’avance
  • Large choix de 11 programmes – Riz; Cuisson Lente; Mijoteuse; Viande; Poisson; Soupe; Vapeur – Rissoler; Yaourtière; Risotto – Porridge; Pain; Gâteau
  • Cuve en acier inoxydable compatible lave-vaisselle. Fonction maintien au chaud avec une couvercle doté d’un système anti condensation
  • Panier vapeur, 2 cuillères et 1 gobelet mesureur inclus
  • Finitions élégantes et facile d’entretien en acier brossé sur l’appareil

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5- Cuit vapeur électrique Instant Pot

meilleur Cuiseur à vapeur électrique Instant Pot 2022

  • Marque: Instant Pot
  • Matériau: Métal
  • Couleur: Argent
  • Capacité: 5.7 Litres
  • Dimensions de l’article: L x l x H 13 x 12.7 x 12.8 centimètres
  • Poids de l’article: 8.42 Kilogrammes
  • Voltage: 220
  • Puissance: 1200 Watts
  • Type de contrôleur: Bouton poussoir
  • Peut passer au lave-vaisselle: Non

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6- cuiseur à vapeur électrique Seb VitaCuisine VS405E00

meilleur cuiseur à vapeur électrique Seb VitaCuisine VS405E00 en 2022

 

 

  • Couleur: Argent
  • Matériau: Verre
  • Marque: Seb
  • Capacité: 9 Litres
  • Est électrique: Oui

À propos de cet article

  • Puissance : 1800 W
  • Plateaux: interchangeables
  • Vitamis Plus
  • Minuteur

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7- Cuiseur à vapeur électrique Amazon Basics

  • Marque: Amazon Basics
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Couleur: Blanc
  • Capacité: 5.5 Litres
  • Dimensions de l’article: L x l x H 31 x 30.5 x 32 centimètres
  • Poids de l’article: 5.91 Kilogrammes
  • Puissance: 1000 Watts

À propos de cet article

  • Autocuiseur électrique multifonction avec 15 options prédéfinies : Viande, Volaille, Légumes, Vapeur, Sauté, Cuisson Lente, Riz Blanc, Riz Complet, Haricots, Bouillon, Curry, Soupe, Multi-céréales, Canja et Chili.
  • Grande capacité de 5,5 L : pratique pour recevoir ou cuisiner pour toute la famille.
  • Écran de contrôle intuitif avec affichage LED ; mode manuel inclus ; retardateur jusqu’à 24 h, indicateur de pression et maintien au chaud automatique.
  • Construction en acier inoxydable brossé ; certifié CE, UL et ULC avec 10 mécanismes de sécurité vérifiés.
  • Dimensions 310 x 305 x 320 mm
  • Contient un livre de recettes PDF (lien de téléchargement ci-dessous) pour délicieuses recettes d’autocuiseur

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8- cuiseur à vapeur électrique WMF KITCHENminis

  • Couleur: Noir, Argent
  • Matériau: Acier
  • Marque: WMF
  • Dimensions de l’article: L x l x H 28 x 14 x 27.5 centimètres
  • Poids de l’article: 2.96 Kilogrammes
  • Capacité: 4.3 Litres
  • Est électrique: Oui

À propos de cet article

  • CUISSON SIMULTANEE DE PLATS SAINS : ce cuiseur vapeur électrique permet de préparer plusieurs plats en même temps, avec les bienfaits de la cuisson vapeur (conservation des vitamines et nutriments)
  • PAS DE MELANGE DES SAVEURS grâce aux 2 zones de cuisson séparées et réglables individuellement, d’une capacité de 2,15 L chacune, pour cuire du poisson, des légumes, du riz, des pâtes
  • FACILE A UTILISER : écran LCD intuitif avec programmes de cuisson prédéfinis, réglage individuel du temps de cuisson, fonction de maintien au chaud pendant 40 minutes et fonction de mémorisation
  • COMPACT ET PERFORMANT : de faible encombrement (14,4 x 28,4cm), et d’une puissance de 900W, il est conçu en Cromargan inox 18/10, marque déposée et exclusive WMF
  • GARANTIE : WMF vous offre une garantie de 2 ans
  • PRATIQUE : grille amovible pour séparer les différents espaces de cuisson, réservoir d’eau de 1,1L qui peut être complété pendant l’utilisation, couvercle en verre de haute qualité
  • UNE GAMME COMPLETE : découvrez également la cafetière et la bouilloire de la gamme KITCHENminis pour des petits-déjeuners 100 % réussis !

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9- Cuiseur à vapeur électrique Crockpot

  • Marque: Crock-Pot
  • Couleur: Beige
  • Matériau: Plastique, Métal
  • Dimensions de l’article: L x l x H 32.3 x 27.5 x 32.7 centimètres
  • Capacité: 3.5 Litres
  • Puissance: 200 Watts
  • Poids de l’article: 4.53 Kilogrammes
  • Peut passer au lave-vaisselle: Oui
  • Voltage: 230

À propos de cet article

  • Minuterie numérique : réglage du temps de cuisson de 30 minutes à 20 heures pour une polyvalence optimale, quelles que soient vos disponibilités ; possibilité d’indiquer le temps de cuisson restant en mode compte à rebours
  • Trois réglages de température : basse, haute et maintien au chaud pour cuisiner des plats variés et délicieux (soupes, ragoûts, rôtis et desserts)
  • Couvercle à charnière : facilite le service et le mélange ; réduit les éclaboussures et la condensation qui s’écoule sur le plan de travail
  • Récipient céramique de 3,5 litres : idéal pour les couples et les petits ménages ; compatible au four ; récipient amovible pour faciliter le service à table ; compatible au lave-vaisselle pour un nettoyage facile
  • Les repas cuisent seuls pendant que vous travaillez ou que vous vous détendez ; pas de surveillance ni de mélange nécessaire ; livret de recettes inclus

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10- Cuit vapeur électrique Duronic EB35

  • Matériau: Acier inoxydable
  • Marque: Duronic
  • Poids de l’article: 1.15 Kilogrammes
  • Est électrique: Oui

À propos de cet article

  • Le cuiseur à œuf EB35 de Duronic est un cuiseur ingénieux de 1 à 7 œufs qui permet de simplifier la cuisson d’œufs. Grâce à son régulateur dédié, vous avez désormais le contrôle de la cuisson de vos œufs pour obtenir des œufs cuits comme vous le voulez à la perfection.
  • Le régulateur dédié permet de choisir entre un œuf dur, un œuf mollet ou un œuf à la coque sans difficulté à chaque cuisson. Deux paramètres supplémentaires permettent en outre de cuire des œufs de deux façons différentes. Cette fonction supplémentaire rend l’utilisation de ce produit idéal pour les couples et familles et obtenir la cuisson que chacun souhaite. Cette fonction peut également être utilisée pour réchauffer les œufs.
  • Le minuteur est une fonction indispensable pour faire des économies d’énergie et éviter de cuire les œufs plus longtemps que nécessaire. Au terme de la cuisson, un signal sonore se fera retentir pour plus d’ergonomie.
  • Le cuiseur est livré avec un verre doseur pour ajouter la quantité d’eau nécessaire en fonction du nombre d’œuf ainsi qu’un perceur pour faciliter la consommation de l’œuf. Cet appareil compact mesure 17,5 x 17,5 x 14,5 cm et offre un esthétique plaisant grâce à sa finition en acier inoxydable et ses couleurs neutres pour convenir à tout type de cuisine.

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11- Cuit vapeur électrique H.Koenig

  • Couleur Noir
  • Matériau Acier inoxydable
  • Marque H.Koenig
  • Dimensions de l’article L x l x H 35 x 20 x 43 centimètres
  • Poids de l’article 1.22 Kilogrammes
  • Est électrique: Oui

À propos de cet article

  • Puissance 1000w max
  • Minuterie 60 mn
  • 3 bols amovibles encastrables
  • Grilles amovibles
  • Bol cuiseur pour le riz 1,5 L
  • Capacité du réservoir 1,4 L
  • Egouttoir
  • Supports à œufs
  • Indicateur du niveau d’eau, Bac de récupération d’eau, Remplissage en cours d’utilisation possible
  • Garantie : 2 an(s)
  • Poids du produit :1.22 kilogrammes

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Comment choisir un bon cuiseur à vapeur électrique ?

Capacité : La capacité de l’appareil est en effet un des critères prioritaires lors de l’achat. Comme il s’agit d’une cuisinière multifonctionnelle, vous pouvez cuire différents aliments en même temps et gagner du temps. Pour cela, mieux vaut choisir un cuiseur vapeur à 3 paniers quand la plupart des modèles du marché n’en proposent que deux.

Le panier ou le bol inclus sur chaque appareil définit le nombre d’étages sur celui-ci pour permettre une cuisson intensive. Il faut aussi savoir que le plus petit modèle offre une capacité de 6 litres, tandis que le plus grand modèle offre une capacité de 10 litres, parfait pour un travail de préparation à 10 personnes.

Puissance : La puissance est exprimée ici en watts. La puissance de chaque modèle de cuiseur vapeur varie de 600 à 2000 watts. La puissance est donc un critère important qui influence votre choix, car plus la puissance est élevée, plus les aliments cuiront rapidement. Donc, si la vitesse n’est pas importante pour vous, un cuiseur vapeur de 1000 watts est plus que suffisant pour satisfaire vos envies. Si vous avez absolument besoin de gagner du temps de cuisson, mieux vaut choisir un appareil plus puissant, qui peut atteindre 2000 watts.

Options et accessoires: Les cuiseurs vapeur se déclinent en plusieurs modèles, du plus simple au plus complexe. C’est pourquoi ils n’ont pas les mêmes performances, car certains modèles offrent de nombreuses fonctionnalités supplémentaires qui facilitent l’utilisation pour les utilisateurs.

On retrouve une fonction maintien au chaud qui permet de maintenir les aliments cuits à bonne température jusqu’au moment du repas, un départ différé pour programmer le démarrage de l’appareil ou l’arrêt automatique de l’appareil. -cette. En plus des options, les cuiseurs vapeur haut de gamme d’aujourd’hui disposent d’un écran numérique à partir duquel vous pouvez sélectionner différents programmes de cuisson. Quant aux accessoires, ils sont très variés, avec des bols à riz, des verrines pour les entrées et les desserts, des assiettes spéciales viandes et poissons, et même des alvéoles pour les œufs durs.

Pourquoi acheter un cuiseur à vapeur électrique ?

Simplifier la cuisine

Apprécié pour sa praticité, le cuiseur vapeur est un appareil de cuisine aux multiples atouts. Tout d’abord, l’utilisation d’un cuiseur vapeur ne se limite pas à la cuisson des légumes, car c’est une véritable marmite multi-usages qui permet de cuire différents aliments en même temps.

Placez simplement les aliments dans chaque bol et laissez cuire légèrement sous l’action de la vapeur, comme la viande dans le premier panier, le riz ou la semoule dans le second, et la semoule dans le troisième yaourt. Ensuite, le cuiseur vapeur simplifie la cuisine car il permet de préparer des entrées, des plats principaux et des desserts pour chaque repas de la journée. De plus, vous n’avez pas besoin d’être un professionnel pour le faire.

Tirez le meilleur parti de la qualité nutritionnelle de vos aliments

Outre l’aspect pratique et la facilité d’utilisation, les cuiseurs vapeur offrent la meilleure façon de cuisiner. Trop cuits ou trop frais, les ingrédients cuits à la vapeur sont idéaux car ils sont sans matière grasse et cuisent à une température ne dépassant pas 100°C.
Ainsi, les niveaux élevés de vitamines et de minéraux contenus dans les légumes, la viande et le poisson sont préservés. La cuisson à basse température ne modifie pas la qualité nutritionnelle des aliments, les rendant plus délicieux et parfumés. Car en termes de goût : les épices et les herbes sont très appréciées comme assaisonnements.

Quel est le prix d’un cuiseur à vapeur électrique de qualité ?

Les prix des cuiseurs à vapeur varient considérablement selon le modèle, la marque, la puissance, la capacité et les différentes options et accessoires intégrés. De grandes marques comme Seb, Tefal, Russell Hobbs, Philips, Triomph ou encore Moulinex proposent un large choix de modèles de cuiseurs vapeur, mais tout dépend de votre budget.

Les modèles les moins chers du marché coûtent environ 10 euros, tandis que les machines à vapeur haut de gamme peuvent monter jusqu’à 250 euros. Cependant, les appareils de très bonne qualité sont tarifés entre 30 et 100 euros. Il faut aussi savoir que les appareils en plastique sont beaucoup moins chers que les appareils en acier inoxydable. Ce dernier est plus esthétique et retient mieux la chaleur.

Notre conseil : Le choix de votre futur steamer ne dépend que de vos propres besoins et de votre budget. C’est à vous de décider quel modèle d’appareil vous convient le mieux en fonction de la capacité, de la puissance, des options et des accessoires qu’il vous faut.

Comment utiliser un cuiseur à vapeur électrique ?

Pour démarrer la cuisson à la vapeur, branchez votre appareil et remplissez le réservoir d’eau jusqu’au niveau indiqué pour la cuisson des aliments. Disposez ensuite les aliments dans le panier et réglez la minuterie en fonction du type d’aliments que vous souhaitez cuisiner. Vous pouvez enfin commencer à cuisiner.
Pour régler la minuterie, il est nécessaire de vérifier le temps de cuisson requis pour chaque ingrédient dans les instructions. Aime également couper les légumes, la viande et le poisson en morceaux de taille similaire, en gardant toujours les aliments qui cuisent le plus longtemps au point le plus bas près de l’eau pour une cuisson plus facile.
Apprenez à utiliser le cuiseur vapeur compact Vitacuisine de Seb dans cette vidéo :

Comment prendre soin de son cuiseur à vapeur électrique ?

Nettoyer l’appareil après chaque utilisation

Il est préférable de nettoyer à la main pour ne pas endommager certains éléments de l’appareil. Un nettoyage régulier ne fera que prolonger sa durée de vie.
Pour ce faire, utilisez un chiffon imbibé d’eau savonneuse pour éliminer les débris alimentaires du bol et du couvercle. Puis rincez-les avec un chiffon imbibé d’eau claire. Les murs extérieurs et les réservoirs d’eau peuvent également être nettoyés avec un chiffon humide. Pour certains modèles, les accessoires vont au lave-vaisselle, ce qui doit être mentionné dans le manuel du propriétaire.

Détartrer la résistance périodiquement

C’est un geste important qui peut prolonger la durée de vie de votre appareil. Par conséquent, vous pouvez éviter qu’un goût amer ne se développe sur la résistance en ajoutant une cuillère à soupe de vinaigre blanc à l’eau qui sera utilisée pour cuire les aliments. Si du calcaire est déjà présent, versez un demi-litre de vinaigre blanc dans le réservoir, éteignez et faites fonctionner la machine pendant une demi-heure. Rincez enfin le réservoir à l’eau claire.

Faites attention à certains gestes

Avant chaque nettoyage, assurez-vous que l’appareil est débranché et qu’il a complètement refroidi. N’oubliez pas de vider le réservoir d’eau et évitez absolument de mettre le couvercle et le bloc moteur au lave-vaisselle.

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