Meilleur cuiseur vapeur: guide d’achat et comparatif (top 10)

Si vous recherchez un appareil où vous pouvez cuisiner sainement, le cuiseur vapeur est une option idéale, car son mode de cuisson utilise la vapeur d’eau, ce qui rend les aliments cuits facilement et aussi sains que possible.

cuiseur vapeur

L’un des avantages de l’achat d’un cuiseur vapeur est qu’il s’agit d’appareils faciles à obtenir, à des prix abordables et qui préparent les aliments rapidement au cas où vous n’auriez pas beaucoup de temps pour cuisiner.

De nombreuses personnes qui aiment passer du temps dans la cuisine ont déclaré que l’utilisation d’un cuiseur vapeur allège la charge en termes de temps et de travail lors de la cuisson et plus encore si la quantité de nourriture cuite quotidiennement est importante.

Ils sont pratiques, polyvalents et bon marché si nous le comparons à tout ce qui nous fait gagner du temps et des efforts, mis à part le fait que nous pouvons trouver de petits cuiseurs vapeur qui permettent de les ranger dans n’importe quel coin de la cuisine.

Voici les meilleurs cuiseur vapeur pour créer des repas sains et plus encore. Les meilleurs cuiseurs vapeur sont parfaits pour créer des repas sains avec de nombreux éléments différents et seront un excellent ajout à n’importe quelle cuisine. Ils sont un excellent moyen de préserver la saveur et l’humidité des ingrédients, tout en étant meilleurs pour votre santé en bloquant plus de nutriments que l’ébullition. Les cuiseurs vapeur peuvent également libérer de l’espace précieux sur votre plaque de cuisson de cuisine, ce qui vous donne plus de liberté sur les éléments que vous souhaitez cuisiner.

Les meilleurs cuiseur vapeur sont souvent dotés de plusieurs niveaux, ce qui vous permet de cuisiner un repas entier avec un seul appareil. Ils ont également généralement des commandes numériques afin que vous puissiez régler la chaleur et l’intensité du processus de cuisson selon vos préférences. Certains cuiseurs vapeur ne sont pas parfaits pour la cuisson des légumes, car certains appareils ont des niveaux plus grands pour accueillir de la viande ou du poisson, la conception à plusieurs niveaux permettant aux saveurs de se mélanger au fur et à mesure que la cuisson progresse.

Un bon nombre de cuiseur vapeur de notre guide ont également des paramètres de cuisson intégrés pour différents types d’aliments. Ces appareils intelligents peuvent servir de la viande, des légumes, des œufs et des pommes de terre, ce qui vous simplifie la tâche lorsqu’il s’agit de définir des heures spécifiques pour le processus de cuisson à la vapeur. Si vous êtes enclin à utiliser des appareils simples, ce guide propose également des alternatives plus faciles à utiliser et moins chères.

Les dimensions des cuiseurs vapeur peuvent varier jusqu’à une capacité de 12 litres, ce qui signifie que chaque famille devrait pouvoir trouver celui qui convient à ses besoins.

Classements 2022 des 10 meilleurs cuiseurs vapeur

Pour dresser le classement des meilleurs cuiseurs vapeur en 2022, nous avons sélectionné les dix cuiseurs vapeur les plus vendus et les mieux noté sur Amazon. Parmi ceux-ci, nous avons évalué les caractéristiques techniques (structures, matériaux, puissances) et le rapport qualité-prix. Nous avons ensuite extrapolé à partir des avis des utilisateurs les avantages et les inconvénients de chaque cuiseur vapeur. Enfin, nous vous avons indiqué où vous pouvez les acheter en ligne au meilleur prix en toute sécurité.

1-      Cuiseur vapeur Russell Hobbs 21140

Cuiseur vapeur Russell Hobbs 21140

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

Le cuiseur vapeur Russell Hobbs est une machine économique, mais de bonne taille pour la cuisine familiale à 9 litres. La plupart des aliments préférés bénéficient du traitement à la vapeur, c’est une façon plus saine de cuisiner sans ajouter d’huiles ou de graisses. La viande et le poisson conservent leur saveur et leur succulence car le processus de cuisson à la vapeur infuse les aliments, scellant leur jutosité naturelle et leurs valeurs nutritionnelles. La conception de l’anneau de vapeur turbo crée un panache de vapeur en moins de 40 secondes et, comme la cuisson à la vapeur est plus rapide et consomme moins d’énergie qu’un four conventionnel, vous pouvez préparer un repas plus rapidement sans augmenter votre facture de carburant.

Il y a un cadran de minuterie clair à l’avant, qui est à peine audible lorsqu’il atteint l’heure au début, nous manquons le signal. On aime le meuble bas transparent, permettant de voir le niveau d’eau tout au long de la cuisson. Même à ce prix, il dispose d’une fonction d’ébullition à sec très utile.

Le manuel d’instructions est mince, mais contient tout ce que vous devez savoir sur les horaires et les tailles pour cuire à la vapeur différents aliments, ainsi que des conseils sur la sécurité alimentaire et des détails sur le détartrage du cuiseur vapeur, dont il aura besoin de temps en temps.

Nous sommes agréablement surpris par la nourriture de ce cuiseur vapeur, le riz est léger et moelleux et cuit en 20 minutes. Le saumon est doux, moelleux et a bon goût, et les légumes sont parfaits.

  • Idéal pour cuire à la vapeur du riz, des légumes, de la viande et du poisson, le cuiseur vapeur à trois niveaux offre l’une des façons les plus saines de cuisiner en minimisant la perte de nutriments et de vitamines.
  • Avec une conception puissante de 800 W et de vapeur turbo, vous pouvez cuire des aliments sur plusieurs niveaux à la fois, ce qui vous permet d’économiser du temps, de l’énergie et de l’argent.
  • Trois couches de paniers séparés offrent une généreuse capacité de 9 litres, idéale pour recevoir des invités ou cuisiner pour de grandes familles.
  • Avec deux entrées d’eau, une de chaque côté, vous pouvez facilement remplir votre cuiseur vapeur, quel que soit l’endroit où il se trouve sur le plan de travail de votre cuisine.
  • Ne nécessitant aucune huile et ne dégageant aucune fumée, la cuisson à la vapeur de vos aliments laisse très peu de dégâts à nettoyer une fois que vous avez terminé

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

2-       Cuiseur vapeur Cuisinart STM1000E

Cuiseur vapeur Cuisinart STM1000E

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

Meilleur cuiseur vapeur  global. Le Cuisinart est une belle pièce d’équipement en acier inoxydable de haute qualité et garniture grise. L’encombrement n’est pas trop grand, il devrait donc s’adapter parfaitement à la plupart des plans de travail.

Le Cuisinart CookFresh introduit la vapeur par le haut et prétend mieux circuler autour de vos aliments que la vapeur introduite par le bas, et nous trouvons que cela est vrai. Les aliments cuisent plus uniformément, sans aucune poche d’aliments mous ou secs et en seulement 20 minutes.

Nous sommes impressionnés par la chambre de cuisson principale, un grand bol en verre rectangulaire signifie que vous pouvez voir ce qui se passe à l’intérieur. Le bol a également des poignées résistantes à la chaleur, il peut donc être utilisé comme bol de service à emporter directement à table.

Une autre caractéristique remarquable était la chambre à eau scellée à l’arrière, qui se déclipse facilement pour se remplir et se remplir si l’alarme d’ébullition à sec arrête la vapeur.

L’utilisation de ce cuiseur vapeur ne pourrait pas être plus simple ; la cuisson est silencieuse avec juste un léger bourdonnement et toutes les alarmes sont très claires.

Il ne servira pas à une grande famille, mais est idéal pour une petite famille, un couple ou un foyer unique et est le meilleur cuiseur vapeur du test pour la qualité de la machine et des aliments cuits.

En fin de cuisson, vous pouvez activer le mode maintien au chaud pour garder vos ingrédients au chaud sans trop les cuire jusqu’au moment de servir. Ou vous pouvez utiliser la fonction de réchauffage pour réchauffer juste avant de servir.

  • Chauffage ultra-rapide – prêt en 30 secondes.
  • Affichage numérique facile à utiliser avec compte à rebours.
  • Fonctions maintien au chaud, réchauffage et pause.
  • La fonction de pause vous permet de mettre en pause la cuisson pour vérifier vos aliments, assaisonner ou ajouter des ingrédients supplémentaires sans interrompre le cycle de cuisson.
  • Pièces allant au lave-vaisselle.
  • Idéal pour les ragoûts et les currys mais aussi pour vos rôtis du dimanche, les poissons cuits à la vapeur, le riz moelleux, voire les desserts et gâteaux
  • La grande capacité de 5,6 litres est idéale pour les grandes familles et les réceptions ; comprend un livre de recettes multicuiseur et mijoteuse, une grille à rôtir et une mesure de riz
  • Minuterie à affichage numérique avec commandes faciles à utiliser pour faciliter la planification des repas pour les ménages occupés

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

3-    Seb VitaCuisine Compact Steamer VS405E00

Cuiseur vapeur Seb VitaCuisine Compact Steamer VS405E00

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

Le Cuiseur vapeur Seb VitaCuisine Compact Steamer avec programmes automatiques pour un menu 3 plats en une seule étape. Le cuiseur vapeur Seb VitaCuisine Compact Steamer vous permet de préparer automatiquement un menu vapeur trois services délicieux et équilibré en une seule fois, sans mélanger les jus de cuisson. Grâce aux 3 récipients et leurs accessoires, les deux bacs pour la cuisson avec sauce et les quatre coupelles en verre pour les portions individuelles, vous pourrez cuire légumes, poissons, viandes, fruits et desserts simultanément, en une seule étape.

Les deux plaques de cuisson sont idéales pour cuisiner des sauces ou des marinades et les bocaux en verre sont parfaits pour préparer les desserts les plus riches. De plus, dans le cuiseur vapeur, vous pouvez réchauffer des aliments. Réglez la minuterie sur environ 10 minutes (selon les aliments) et assurez-vous que le réservoir contient suffisamment d’eau.

Vous pouvez cuire à la vapeur toutes sortes de légumes même surgelés, poissons et viandes, poulet inclus : pour une saveur délicieuse et juteuse, vous pouvez les faire mariner quelques heures avant de les cuire à la vapeur. Petits poulets entiers cuits à la vapeur. Haricots et légumineuses en conserve ou précuits à la vapeur. Vous devez les égoutter et les rincer avant de les placer dans le panier vapeur. Vous pouvez cuire des œufs à la vapeur. Le temps de cuisson est de 12 minutes pour 6 œufs durs et de 8 minutes pour 6 œufs mollets.

Les cuves doivent toujours être placées dans la casserole supérieure, sous le couvercle, pour obtenir de bons résultats de cuisson.

  • Repas sains : cuisson rapide ; vitamines et légumes sains ; riz ; Viande ; poisson ; Oeuf; lunettes; le dessert
  • Pratique : Cuiseur vapeur avec minuterie digitale pour gérer facilement le temps de cuisson. Une fois la cuisson terminée ; le cuiseur vapeur s’arrête automatiquement et maintient l’assiette au chaud
  • Puissance : 1800W
  • Capacité : 9 litres
  • De vitamines préservées : la fonction vitamine + préserve les nutriments des ingrédients. Un système de cuisson vapeur douce ultra-rapide qui permet de mieux préserver les vitamines et les antioxydants
  • Complet : 3 paniers vapeur, 2 bacs de cuisson pour vos plats en sauce ou pour vos marinades ; 4 récipients en verre pour préparer de délicieuses recettes avec des portions parfaites, prêtes à servir. Porte-œufs pour cuire jusqu’à 4 œufs à la perfection Sûr
  • Facile à ranger : son système breveté ultra-compact vous permettra de le ranger dans les placards
  • Restez inspiré : livre de cuisine inclus pour préparer des repas complets tout au long de l’année.

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

4-      Cuiseur vapeur Hamilton Beach 37530A

Cuiseur vapeur Hamilton Beach 37530A

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

La prochaine fois que vous avez une séance d’entraînement, une activité sportive ou une réunion qui interfère avec l’heure des repas de votre famille, laissez le Hamilton Beach 37530A prendre le relais. Pour régler le DÉPART DIFFÉRÉ, remplissez le réservoir d’eau jusqu’à la ligne MAX et placez les aliments dans un ou deux bols vapeur. Appuyez sur les flèches haut/bas pour régler votre temps de retard. Lorsque votre délai de temporisation expire, les aliments cuisent à la vapeur pendant le temps de cuisson sélectionné, puis passent au chaud pendant une heure maximum. N’utilisez pas le DÉPART DIFFÉRÉ pour le poisson cru, les fruits de mer, la viande ou la volaille. L’heure de début peut être réglée jusqu’à 24 heures à l’avance pour plus de commodité.

Le cuiseur vapeur Hamilton Beach 37530A numérique vous permet de préparer un repas complet dans un seul appareil facile à utiliser. Vous pouvez cuire à la vapeur des fruits de mer ou des poitrines de poulet dans le bol du bas et des légumes dans le haut. Étant donné que les aliments cuisent plus rapidement dans le bol inférieur, placez toujours les aliments avec des temps de cuisson à la vapeur plus longs en premier, plus près de la base. Une autre option pour cuire différents types d’aliments consiste à placer un bol (rempli d’aliments avec des temps de cuisson à la vapeur plus longs) sur la base et à cuire à la vapeur en premier ; puis ajoutez plus tard le deuxième bol rempli d’aliments qui ont des temps de cuisson à la vapeur plus courts. Par exemple, les haricots verts et les courges ont des temps de cuisson plus courts ; les aliments avec des temps de cuisson plus longs comprennent les pommes de terre rouges, les carottes tranchées, les poitrines de poulet et les steaks de poisson. Le panneau numérique vous avertit lorsque le niveau d’eau est bas, comprend un bol de riz, un bip d’avertissement lorsque le programme se termine, vous pouvez cuisiner : poisson, homard, crevettes, palourdes, moules, huîtres, poitrines de poulet, brocoli et saucisses.

Ce cuiseur vapeur s’éteindra automatiquement si l’eau manque. Il s’éteindra, émettra un bip, l’affichage clignotera ‘- -‘ et le voyant LOW WATER s’allumera. Pour ajouter de l’eau, vous n’avez pas besoin de démonter le cuiseur vapeur, il suffit de retirer le bac à eau et de le remplir progressivement d’eau. Vérifiez la fenêtre de visualisation pour voir le niveau d’eau et redémarrez le cuiseur vapeur.

  • Utilisez une casserole pour de petites quantités, empilez deux casseroles pour un repas complet ou retirez le séparateur central
  • Lorsque la nourriture est prête, elle la maintient automatiquement au chaud.
  • Fonction de remplissage d’eau pratique qui vous permet d’ajouter facilement plus d’eau si nécessaire
  • Panneau numérique qui facilite le fonctionnement des fonctions
  • Stockage compact – se range soigneusement dans l’armoire

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

5-      Cuiseur vapeur Morphy Richards M48775EE 48775

Cuiseur vapeur Morphy Richards M48775EE 48775

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

Meilleure conception de vapeur idéal pour deux personnes. Ce cuiseur vapeur soigné Morphy Richards M48775EE 48775 possède un panier divisible en deux compartiments, avec une paroi amovible. Nous apprécions particulièrement le fait que des minuteries distinctes puissent être réglées pour les deux compartiments. Le cuiseur vapeur retarde automatiquement le démarrage pour le temps de cuisson le plus court afin que les deux compartiments finissent de cuire à la vapeur ensemble. Il produit du bon riz moelleux et des carottes al dente. Il a une entrée d’eau pour le remplissage pendant la cuisson et une alarme retentit si l’eau descend en dessous du minimum. Il y a une fonction de sécurité pour couper la machine si l’eau s’assèche. Facile à nettoyer, le récipient (mais pas le couvercle) va au lave-vaisselle et le réservoir peut être détartré avec du vinaigre à l’aide d’un réglage de détartrage.

Compact Intellisteam de Morphy Richards se souviendra du dernier réglage que vous avez utilisé pour chaque groupe d’aliments et le sélectionnera automatiquement lorsque le groupe d’aliments sera choisi à nouveau. L’affichage numérique facile à utiliser représente les compartiments de cuisson à la vapeur individuels et vous permet de voir facilement le temps de cuisson restant dans chaque compartiment individuel. La jauge d’eau visible vous permet de surveiller les niveaux d’eau pendant le processus de cuisson à la vapeur et si vous avez besoin de faire l’appoint pendant la cuisson, le remplissage d’eau externe pratique vous évite d’avoir à perturber la progression de la cuisson de vos repas.

  • Grande capacité de 6 litres servant un repas complet pour 1 à 2 personnes
  • La minuterie préréglée pour différents types d’aliments signifie plus de devinettes, les temps de cuisson peuvent également être personnalisés et enregistrés dans la mémoire.
  • Le cuiseur vapeur est livré avec une cloison amovible, un panier à vapeur pliable et un parfum pour infuser les aliments avec des herbes ou des épices.
  • Tous les accessoires peuvent être rangés à l’intérieur du produit et le magasin de fiches et de cordons sous le produit pour un rangement très compact
  • Recettes incluses dans le livret d’instructions

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

6-    Cuiseur vapeur Crock-Pot CSC051X

Cuiseur vapeur Crock-Pot CSC051X

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

Savourez des plats délicieux et sains avec Crock-Pot CSC051X, et profitez également de votre temps : 8 programmes différents pour cuisiner, selon les besoins du moment, et tous sont à la simple pression d’un bouton. L’option de cuisson à pression rapide est capable de cuire jusqu’à 70 % plus rapidement que le four ou la plaque de cuisson traditionnels. Vous pouvez préparer un poulet rôti entier en 30 minutes et, pendant qu’il se repose, utiliser la fonction vapeur pour cuire des légumes d’accompagnement : un dîner riche et sain prêt en moins d’une heure, le tout dans un seul appareil.

Des possibilités infinies qui s’adaptent à tous les styles de vie. Si vous aimez planifier vos plats et préférez que les aliments soient prêts à votre retour à la maison, l’option mijoteuse est faite pour vous. Préparez votre plat le matin avant d’aller au travail et à votre retour à la maison, le dîner vous attendra et un parfum irrésistible de cuisine maison. Vos recettes préférées cuisinées à la perfection pendant que vous travaillez, vous reposez, profitez de votre temps libre…

Lors de la cuisson sous pression, le couvercle haute sécurité se verrouille et ne peut être ouvert qu’après avoir relâché toute la pression. Les deux poignées latérales comportent une fente pratique qui permet au couvercle de se tenir debout tout en servant ou en remuant. Un couvercle verrouillable avec une poignée de transport robuste, ce qui facilite le transport, par exemple, pour le mettre à table et servir directement.

  • Améliorez la saveur et la texture de vos plats, en préservant mieux la valeur nutritionnelle des ingrédients.
  • 4 options de cuisson : cuisson lente, cuisson express, saisir/sauter ou vapeur
  • 8 options de cuisson rapide : vos recettes délicieuses et saines, préparées de la manière la plus rapide et la plus simple en appuyant sur un bouton. L’option de cuisson rapide sous pression cuit jusqu’à 70 % plus rapidement qu’un four ou une plaque de cuisson traditionnels.
  • Préparez des recettes comme du poulet rôti entier en 30 minutes, du risotto en 8 minutes, des côtes levées en 15 minutes… Vous pouvez également réaliser des biscuits, des yaourts, du pain…
  • Panneau numérique programmable, avec possibilité de départ différé.
  • Récipient de cuisson amovible d’une capacité de 5L, antiadhésif et très facile à nettoyer – passe au lave-vaisselle.
  • Fonction Yogertera : fonction spécifique pour réaliser des yaourts maison de manière très simple.

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

7-   Cuiseur vapeur Prolectrix Salter EK2726VDE 3

Cuiseur vapeur Prolectrix Salter EK2726VDE 3

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

Prolectrix Salter EK2726VDE 3, le meilleur cuiseur vapeur pour les petits espaces. Le cuiseur vapeur Salter est compact mais haut. Il dispose de trois paniers séparés allant au lave-vaisselle qui s’empilent soigneusement les uns sur les autres à l’aide d’un séparateur. Pour le stockage, ceux-ci peuvent s’empiler les uns dans les autres, ce qui est pratique dans une petite cuisine.

L’unité de base est en acier inoxydable, avec un seul bouton de minuterie à l’avant. Les trois paniers sont faits de plastique léger mais s’emboîtent bien, et le panier supérieur a une poignée sécurisée de bonne taille.

Le Salter est sans aucun doute un bateau à vapeur à petit budget, mais cela ne signifie pas qu’il ne fait pas son travail. Contrairement à certains des autres cuiseurs à vapeur du test, celui-ci nécessite 500 ml d’eau bouillante à utiliser, ce qui est un gain de temps car vous ne chauffez pas à froid. Il prétend que la quantité d’eau est suffisante pour une heure de cuisson.

Il y a assez de place pour cuisiner pour une petite famille, surtout si vous utilisez tous les paniers à la fois. Nous cuisons le riz en haut à l’aide du bol à riz, les légumes au milieu et le poisson en bas. En 30 minutes, tout est cuit à la perfection, y compris le meilleur riz de l’épreuve.

L’étanchéité entre les couches est excellente et aucune vapeur ne s’échappe, elle fait donc son travail à l’intérieur. Il est un peu difficile de voir ce qui se passe à mesure que ça monte, mais nous faisons confiance au processus.

  • Découvrez le moyen le plus rapide et le plus efficace de cuisiner chaque jour de délicieux repas plus sains avec ce cuiseur vapeur Salter à trois niveaux.
  • Avec des accessoires faciles à nettoyer, les trois niveaux, le couvercle et le bol à riz peuvent tous être lavés au lave-vaisselle après utilisation pour un maximum de confort.
  • Il mesure 20L x 23W x 41h cm, est facile à ranger et dispose d’un corps en acier inoxydable élégant qui aura fière allure dans votre maison.
  • Le cuiseur vapeur a un grand réservoir d’eau, une minuterie de 60 minutes pour faciliter la cuisson et il est livré avec un bol à riz pour cuire parfaitement le riz à la vapeur.
  • Il est idéal pour la cuisson du riz, de la viande et des légumes afin que vous puissiez préparer un repas complet, tandis que l’arrêt automatique le rend facile à utiliser.

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

8- Cuiseur vapeur WMF KITCHENminis

 

Cuiseur vapeur WMF KITCHENminis

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

Le premier cuiseur vapeur entièrement sans BPA garantit une préparation de menu simple et respectueuse des vitamines dans les plus petits espaces. Le cuiseur vapeur électrique WMF KITCHENminis est fabriqué avec un couvercle en verre de haute qualité et fait exactement ce que son nom promet. De forme extérieure compacte, il assure une cuisson saine indépendamment d’une table de cuisson.

Il n’y a pas de plastique disgracieux et malsain dans ce cuiseur vapeur électrique de WMF qui peut accepter les odeurs à long terme et les transférer à vos aliments. Avec ce cuiseur vapeur haut de gamme, vos plats entrent en contact exclusivement avec de l’acier inoxydable 18/10 de haute qualité : il est aussi hygiénique et beau depuis des années qu’il l’était au premier jour.

Dans le plus petit cuiseur vapeur, vous pouvez cuire en parallèle de la viande, du poisson, des légumes et des accompagnements à 900 watts sur deux niveaux. Le WMF KITCHENminis nécessite jusqu’à 50 % d’espace en moins que les modèles comparables. Cependant, avec 2 chambres à vapeur de 2,1 l chacune, il est assez grand pour préparer un menu complet pour deux personnes ou des plats d’accompagnement sains pour toute la famille.

Il n’est pas nécessaire d’empiler les aliments après le temps de cuisson, comme c’est souvent le cas avec les appareils à plusieurs niveaux. Vous sélectionnez simplement le bon programme pour chaque chambre à vapeur d’une simple pression sur un bouton. L’appareil démarre automatiquement avec les aliments qui nécessitent un temps de cuisson plus long et allume la deuxième chambre à vapeur avec une temporisation. Poissons, légumes, pommes de terre, … sont prêts à servir exactement au même moment. Et, parce que les contenants sont complètement séparés, les saveurs ne se mélangent pas de manière indésirable. Bon et sain avantage !

  • Récipient multifonctionnel en acier cromargan, pour le riz, les pâtes, les soupes et bien plus encore
  • Extérieur en alliage d’acier inoxydable cromargan 18 / 10 unique à wmf; c’est un matériau robuste, résistant, durable et très facile à nettoyer avec un aspect plus élégant que l’acier inoxydable ; neutre aux saveurs et résistant aux acides alimentaires
  • Deux zones de cuisson réglables séparées pour éviter les mélanges de saveurs, chacune d’une capacité de 2,15 l
  • Écran LCD avec programmes de cuisson intuitifs et prédéfinis avec réglage individuel des temps de cuisson et fonction mémoire
  • Réservoir d’eau d’une capacité de 1,1 L, remplissable de l’extérieur, même lorsque l’appareil est en cours d’utilisation
  • Fonction de maintien au chaud pendant 40 minutes
  • Dimensions du produit en mm : longueur 370, largeur 205, hauteur 315

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

9-    Cuiseur vapeur électrique Judge JEA25

cuiseur vapeur Judge JEA25

 

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

Meilleur bateau à vapeur bon marché. Judge est une marque britannique établie de longue date, surtout connue pour ses casseroles de haute qualité qui sont les préférées des foyers depuis plus d’un siècle. Elle fabrique aujourd’hui une large gamme d’ustensiles de cuisine et d’accessoires de cuisine reconnus dans le monde entier pour leur qualité, leur fiabilité et leurs performances.

Le Judge est le moins cher de notre test, mais robuste car il est fabriqué à partir de plastique solide. Les paniers sont transparents et ont tous des bases amovibles, il est donc possible de cuire à la vapeur des articles surdimensionnés.

Le cuiseur vapeur est ovale plutôt que rond et à 32 cm, n’a pas un encombrement énorme, mais n’est pas si petit que vous ne pouvez pas cuire rapidement du poisson et des légumes pour deux à quatre.

L’unité de base est claire et simple, avec un gros bouton lumineux vous indiquant que la machine chauffe, un autre pour indiquer la puissance et un bouton de minuterie de 60 minutes. Nous le trouvons un peu bruyant lorsqu’il arrive à ébullition, ressemblant plus à une bouilloire en ébullition. C’est le seul bateau à vapeur du test où l’eau commence à bouillir à sec.

La notice d’instructions fournit tout ce que vous devez savoir pour démarrer rapidement. Il n’y a pas de recettes ou de conseils sur la façon de détartrer le cuiseur vapeur, mais il existe de bons moments pour différents poids et tailles de légumes et de viande.

Le poisson est doux et savoureux et le riz un peu collant, mais il n’y a rien à redire avec les pommes de terre et les haricots. C’est certainement un petit bateau à vapeur décent à un prix avantageux.

  • Facile à utiliser
  • Minuterie de 60 minutes avec alarme
  • Cuire à la vapeur des légumes, du poisson, de la volaille et du riz
  • Guide du temps de cuisson à la vapeur
  • Indicateur de niveau d’eau
  • Toutes les pièces s’emboîtent pour économiser de l’espace
  • Arrêt automatique d’ébullition à sec
  • 900W 8.5L

 

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

10-  Cuiseur vapeur Sage 41007027

Cuiseur vapeur Sage 41007027

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

Meilleur cuiseur vapeur Sage 41007027 pour une fonctionnalité intelligente. Le Sage 41007027 est un appareil populaire dans notre revue du « meilleures mijoteuses », mais c’est un multicuiseur qui offre toute une gamme de fonctions, de la cuisson lente et sous pression, à saisir, sauter, réduire et cuire à la vapeur, avec toutes les fonctions. Sélectionné via le grand écran LED lumineux.

La machine est grande mais a un faible encombrement. Il est joliment conçu avec de l’acier brossé de haute qualité, des poignées solides et un pot intérieur en acier revêtu de céramique jusqu’au couvercle amovible sécurisé.

Le riz est cuit directement dans la marmite, mais pour le poisson et les légumes, nous utilisons une grille en acier inoxydable qui repose confortablement à l’intérieur de la marmite amovible et sert également de support pour élever la passoire à vapeur au-dessus de la ligne de flottaison.

En utilisant les tableaux du manuel d’instructions, nous cuisinons chaque composant avec précision comme suggéré et obtenons d’excellents résultats pour tous les aliments.

Des capteurs doubles situés en haut et en bas surveillent les ingrédients pour un contrôle plus précis de la température et de la pression, tandis que le dégagement de la vapeur en mains libres varie automatiquement selon les aliments pour maximiser la saveur et la texture.

L’inconvénient d’utiliser une cuisinière comme celle-ci est que, contrairement à un cuiseur vapeur  traditionnel où vous pouvez cuire de nombreux aliments différents simultanément, ici, ils sont cuits individuellement. Mais ce que vous obtenez, ce sont de nombreuses autres fonctions et différentes méthodes de cuisson combinées, et le Sage est un maître dans ce style.

  • L’autocuiseur Sage Fast Slow Pro ajuste automatiquement le temps, la température et la pression entre les modes de cuisson rapide et lent pour obtenir un maximum de saveur et de texture.
  • Cuisson multifonction : 11 réglages de cuisson sous pression et réglages de cuisson lente de haut en bas : réduire, sauter, saisir pour conserver et intensifier les saveurs, cuisson lente, cuisson à la vapeur sous pression pour verrouiller les nutriments ou garder au chaud.
  • NETTOYAGE FACILE : Le couvercle est amovible et passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile ; Le bol de cuisson recouvert de céramique sert également de bol de service
  • Réglage automatique de la libération de vapeur : la cuisinière définit automatiquement la bonne méthode de libération rapide, pulsée ou naturelle pour non seulement de meilleurs résultats, mais la sécurité d’abord.
  • Écran LCD : l’écran LCD vous indique ce qui se passe à l’intérieur du pot avec un indicateur de pression, une minuterie de température et de compte à rebours et un indicateur de libération de vapeur.
  • ACCESSOIRES : panier vapeur en acier inoxydable, grille en acier inoxydable
  • Garantie : 2 ans de garantie de réparation, de remplacement ou de remboursement ; Puissance : 1100 W ; Tension : 220-240 V

VOIR L'OFFRE SUR AMAZON

Comment choisir le meilleur cuiseur vapeur ?

Taille et espace disponible : les cuiseurs vapeur nécessaires à la cuisine familiale peuvent être énormes, avec un encombrement important et des paniers profonds et larges qui prendront de la place sur le plan de travail et dans le placard. Si l’espace est limité, choisissez un modèle plus haut plutôt que plus large et doté de paniers qui s’empilent les uns dans les autres.

La plupart des cuiseurs vapeur font environ 9 litres, ce qui est assez grand pour cuisiner un repas pour quatre. Si vous cuisinez pour une à trois personnes, il peut être préférable d’opter pour un cuiseur vapeur plus petit qui prendra moins de place.

Sécurité : recherchez des modèles avec des paniers robustes et bien équilibrés et des poignées robustes, faciles à saisir et résistantes à la chaleur. Une coupure d’ébullition à sec qui éteindra automatiquement la machine si l’eau s’épuise est extrêmement importante, tout comme la facilité de remplissage du réservoir d’eau pendant l’utilisation. Un réservoir externe avec un bec verseur est le meilleur, mais tous les modèles ne l’ont pas et le fait de devoir retirer les paniers affecte non seulement les temps de cuisson, mais vous risquez également de vous blesser à cause de la vapeur chaude.

Prix ​​: il existe une large gamme de prix avec les cuiseurs vapeur électriques. La gamme de prix supérieure aura de nombreuses fonctionnalités supplémentaires et sera faite de matériaux de haute qualité, mais ne négligez pas la gamme moyenne et économique. Tous ici ont exceptionnellement bien performé lors du test.

Pourquoi acheter un cuiseur vapeur ?

Contrairement à une cuisinière, les cuiseurs vapeur sont d’excellents appareils qui vous permettent de cuisiner plus rapidement et ceci de façon plus saine. Le système vapeur vous permet de maintenir la saveur et les nutriments que renferment les aliments que vous préparez. Par ailleurs, leurs tailles plus petites vous permettent de libérer de l’espace précieux sur la cuisinière de votre cuisine, ce qui vous donne plus de liberté sur les éléments que vous souhaitez cuisiner.

La cuisson à la vapeur est l’une des façons les plus saines de tout cuisiner. Entre autres choses, manger des aliments cuits à la vapeur peut vous aider à réduire le cholestérol, la viande cuite à la vapeur élimine les graisses, contrairement à la friture, la cuisson au four et les grillades. De plus, il n’est pas nécessaire d’utiliser du beurre, de l’huile ou d’autres graisses pour cuire la viande lors de l’utilisation d’un cuiseur vapeur.

La cuisson à la vapeur est également un excellent moyen de préparer les légumes car elle les fait bien cuire sans les affecter avec des vitamines et des minéraux essentiels. De plus, les légumes cuits à la vapeur conservent mieux leur saveur, leur couleur, leur jus et leur fraîcheur que ceux cuits autrement. D’autres méthodes de cuisson, telles que l’ébullition, peuvent détruire la vitamine B naturelle, la riboflavine, la thiamine, la niacine, la biotine B12, l’acide pantothénique et la vitamine C, ainsi que des minéraux tels que le calcium, le phosphore, le potassium et le zinc.

Un article publié en ligne par Shape Magazine encourage également la cuisson à la vapeur de nombreux aliments, notamment les légumes, les poitrines de poulet, les poissons et les crustacés. « Il est parfait pour les poissons et crustacés car il ne dessèche pas les viandes délicates. Le flétan, le cabillaud et le vivaneau se cuisinent particulièrement bien », précise l’article. Shape recommande d’épicer les repas cuits à la vapeur avec des herbes et d’autres arômes naturels et d’éviter l’utilisation de sel, qui s’enlève. Par exemple, vous pouvez cuire à la vapeur un filet de poisson en papillote avec un peu d’ail, du gingembre râpé, de l’oignon, des feuilles de basilic et un peu de jus de citron.

CLIQUEZ ICI POUR DECOUVRIR LES MEILLEURS VENTES DE CUISEURS VAPEUR SUR AMAZON

Comment utiliser un cuiseur vapeur ?

CLIQUEZ ICI POUR DECOUVRIR LES MEILLEURS VENTES DE CUISEURS VAPEUR SUR AMAZON

Facilité d’utilisation

Les cuiseurs vapeur pour aliments sont disponibles dans des variétés électroniques et de table de cuisson. Les cuiseurs vapeur électroniques sont livrés avec des minuteries, vous pouvez donc les régler et faire d’autres choses pendant que vous attendez que les aliments cuisent. Les variétés de table de cuisson nécessitent une certaine surveillance. Vous devez garder un œil sur les niveaux d’eau et ajuster le moment pour que vos aliments soient cuits comme vous le souhaitez. Les meilleurs cuiseurs à vapeur vont au lave-vaisselle, il n’y a donc pas de casseroles à nettoyer.

CLIQUEZ ICI POUR DECOUVRIR LES MEILLEURS VENTES DE CUISEUR VAPEUR SUR AMAZON

Conclusion

Nous sommes arrivés à la fin de ce long article, je suis sûre que vous avez déjà fait votre choix. Vous avez trouvé quel cuiseur vapeur ? Avant d’acheter votre nouveau cuiseur vapeur, décider quel budget vous voulez lui consacrer (cela diminuera déjà la gamme de choix.), puis trouver un endroit où vous irez le placer et avant de procéder à l’achat essayez-le en direct. Ces quelques conseils simples vous guideront vers votre meilleur choix !

CLIQUEZ ICI POUR DECOUVRIR LES MEILLEURS VENTES DE CUISEURS VAPEUR SUR AMAZON

Lisez nos différents tests et avis sur le cuiseur vapeur: